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viernes, 20 de septiembre de 2013

Pan de cerveza de malta

Ingredientes:

- 500gr de harina

- 1 sobre de levadura seca de panadería

- 1 botellín de cerveza

- 1 Cucharada de miel

- 1 Cucharada de sal

Preparación:

Primero calentamos en el microondas la cerveza y la miel para que se disuelva mejor, y lo invertiremos en un bol junto con la harina, la levadura y la sal y amasamos bien para que no haya grumos.

Una vez echo eso Lo dejamos en el bol y lo cubrimos con un paño, Deja que repose una hora.

Pasado este tiempo y con el horno precalentado con calor bajo a 200ºintroducimos el pan con las formas que hayamos querido hacer y pasados 15 minutos lo bajamos a 180º. Lo dejamos que se haga aproximadamente una hora.



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