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viernes, 4 de octubre de 2013

Salchicha a la Cerveza

Salchicha a la Cerveza
Ingredientes:

- 12 ó 16 Salchichas
- 1 ó 2 Cebolla
- 150 gr De champiñones
- 3 ó 4 Cucharada de mostaza
- 1 Lata de cerveza
- 2 Ajos

Preparación:


Las salchichas se pueden cortar en tacos o enteras, una vez dicho eso cogemos una sartén con un poco de aceite y doramos bien las salchichas, dejándolas apartadas para luego.

Ahora en la misma sartén pochamos la cebolla y el ajo bien picados, a medio hacer le añadimos los champiñones picados o en laminas.

Una vez pochado todo le agregamos la mostaza, las salchichas y 2/3 de lata de cerveza.

Finalmente lo dejamos 10 minutos a fuego medio fuerte para evaporar el alcohol y a servir.



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