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lunes, 24 de febrero de 2014

Celebrada la primera edición de "Lo que hay que Beer..."

Y por fin llegó el tan esperado día del cerveceo y cata entre amigos, la primera edición del "Lo que hay que Beer...". Sorprendentemente todos llegaron puntuales, bueno, todos menos Miguel que llegó unos minutos más tarde de lo previsto, se lo perdonamos porque estaba más que justificado. Antes de comenzar con la cata miramos unas nociones básicas (las pueden encontrar en cualquier página de internet) sobre cómo catar una cerveza. 

Antes de comenzar con la cata hacíamos una breve introducción con algunos datos y peculiaridades sobre la cerveza a catar, posteriormente se cataba, se anotaban individualmente las impresiones sobre las birras y posteriormente se compartían con el grupo. Tras comentar un poco la experiencia con la cerveza probada pasábamos a picotear, picoteo que fue una auténtica maravilla todo sea dicho de paso (Pata asada, tortilla, salchichas, nachos, aceitunas... Y todo en cantidades decentes, no una tapita). Tras terminar de catar todas las cervezas, siguiendo esa dinámica y en un periodo de 2 horas aproximadamente, pasamos a la "Beer Party" donde disfrutamos de una cata de Alhambra gratuita, cañas de Alhambra a 0'50€, retos con premios y alguna que otra sorpresa que quedó grabada en nuestras memorias. 


Lo pasamos muy bien, fue una reunión amena y muy divertida en la que compartimos nuestra pasión
entre apasionados a esta maravillosa cultura. Sin lugar a dudas se volverá a repetir, la próxima vez serán cervezas alemanas. Gracias por este éxito tan rotundo amigos de birras, nos vemos en abril.







  Resultados de la cata: Media colectiva

Hoegaarden: 5.66
Aroma: 5.88
Sabor: 5.21
Textura: 4.76
Opinión:Amarga y dulce, buen olor, ligera, su carbontación no permite
apreciar sus sabores y matices.

Estella Artois: 5.88
Aroma: 5.05
Sabor: 5.7
Textura: 6.16
Opinión: Suave y refrescante aunque amarga.Poco cuerpo, poco olor aunque
ligera.

Grimbergen Double: 7.65
Aroma:6.5
Sabor: 6.77
Textura:6.9
Opinión: Cerveza con cuerpo, olor a caramelo, con un toque de amargor, espuma de
burbujas grandes.

Judas: 6.72
Aroma: 6.22
Sabor: 6.02
Textura: 5.95
Opinión: Cerveza con bastante cuerpo, sabor intenso y muy fuerte, leves matices de trigo,
recomendada beber en su copa.

Participantes en la cata: Mario, Raquel, Fátima, Javi, Miguel, Billie, Noemí, Miriam, Cheby, Cristian y Lilian.

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