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viernes, 31 de octubre de 2014

Se busca monologuista birrero

Si bien es verdad que no nos cansamos de promulgar la cultura cervecera tampoco dejamos de hacerlo unida al buen rollo y a la camaradería. Por lo mismo hemos decidido dar muestra de ello en nuestro I Certamen de Cerveceros Caseros de PLB a celebrarse en Marzo de 2015, con la colaboración de algún monologuista que así lo desee.

Así que desde aquí hacemos un llamamiento a todo aquel capaz de arrancar una sonrisa y más de una carcajada a ser posible con un monologo sobre cerveza. Esperamos que se animen y participen con nosotros. Si deseas participar, darte a conocer y enseñar al mundo tu mejor faceta cómica, éste es tu momento; haznoslo saber al correo: palasbirras@gmail.com. ¡Te esperamos!

Sagra Calabaza

Sagra Calabaza

Tipo:  Pumpkin Ale (Calabaza) 
Precio: (2€) (Precio Gran Superficie)
Sabor: 7. 
Textura: 7,5. 
Graduación: 5,2% Vol. 
Procedencia: Toledo, España. 
Ingredientes: Aguamalta de cebada, calabaza, lúpulos, canela, nuez moscada, cilantro y lúpulo.
Valoración final: 7.5
      
Color marrón anaranjado. Espuma de duración media/larga y burbuja media compacta. Aroma intenso,  matices herbáceos, frutales y especiados (Canela, Cilantro, Nuez Moscada...) Carbonatación media, se aprecian matices a calabaza, canela, nuez moscada... Bastante equilibrada en líneas generales. Muy buena cerveza.

               Página Oficial








A diferencia de esta americanada del Hallooween las cervezas si que nos gustan, sobre todo si están bien hechas, como es el caso. En este caso particular Sagra ha elaborado en exclusiva esta cerveza para la famosa cadena "El Corte Inglés" por lo que cualquiera que quiera probarla podrá hacerlo comprándola en la citada superficie. Para esta época, que cada vez gana más peso dentro de nuestros festejos, Sagra ha elaborado esta cerveza de temporada típica del norte de América. 

Para su servicio utilizaremos la copa de Sagra. Una vez servida apreciamos una espuma abundante, bastante esponjosa, de burbuja media y adherente, persiste conforme pasa el tiempo lo cual es de agradecer. El color es marrón claro que tira hacia al naranja, es turbia pero atractiva en conjunto, lo curioso es que coincidamos todos en el parecer, lo cual suele ser difícil... Esto de los gustos es complicado ya que cada uno tiene el suyo. 

En nariz es una cerveza bastante aromática en la que predominan los aromas herbáceos y especiados. Apreciamos canela, un dulzor similar al de la calabaza (fuimos a la nevera a comprobar cómo era el olor, sí, un poco friki pero...), cilantro... Un aroma dulce, intenso y muy agradable en líneas generales. En boca es de cuerpo medio, carbonatación discreta, muy fácil de beber por su equilibrio dulce/especiado. Apreciamos canela, nuez moscada, un frutal ligeramente ácido y dulce, herbáceos que nos amargan en retrogusto y nos acentúan los primeros matices notados cuando damos otro trago. En líneas generales es una cerveza que nos ha gustado bastante, intentaremos comprar alguna más ya que no queremos esperar un año para volver a probarla... Ya se sabe que hay que aprovisionarse... ¡Feliz día de los finaos!


miércoles, 29 de octubre de 2014

Un pedacito de Munich en La Noche Más Larga de Telde

Algunas veces las iniciativas se convierten en costumbres, y las costumbres en tradiciones. Como cada año, los comercios teldenses se unen en una sola noche, la llamada “La noche más larga”  que consiste en que cada comercio o establecimiento permanezca abierto hasta la medianoche con motivo del cambio horario, acompañados de música en directo, casetas en las calles del casco urbano de San Gregorio, y este año han decidido contar con la actuación del grupo humorístico En Clave de Ja, que amenizaron la noche e hicieron reír a la ciudad entera. Telde bullía con el gentío que se daba cita en las calles para vivir una noche especial bajo el lema “Telde te quiere”. Corazones por doquier, risas, armonía, buenos precios todo hay que decirlo, y como no cerveza.

      




Tímidamente en la Calle Argentina se había habilitado una pequeña muestra del oktoberfest que para muchos fue algo novedoso, muy pocos sabían de qué iba aquello exactamente. Poco a poco la gente se fue animando a conocer la cultura cervecera de mano de nuestros amigos del oktoberfest, que una vez más hicieron de ello un éxito. La calle acabo abarrotada, la gente se amontonaba para disfrutar de cervezas como la Beck’s, Kostrizer, Erdinger oktoberfest y de la comida típica alemana que se servía para un maridaje perfecto. Sin más, felicitar a la organización por llevar un pedacito de Munich y su cultura cervecera a una humilde calle teldense, dando a conocer un mundo aun por descubrir por parte de los futuros amantes del dorado néctar.


martes, 28 de octubre de 2014

LA CAPITAL GRANCANARIA ACOGE ESTE FIN DE SEMANA EL LPA BEER & MUSIC FESTIVAL

Este fin de semana tendremos el placer de compartir experiencias cerveceras con todos los asistentes al LPA Beer & Music Festival que se celebrará en el edificio Miller (Santa Catalina) desde el viernes al domingo. El festival en cuestión no solo ofrece una amplia variedad de cervezas a precios moderados sino que también ofrece buena comida, música en vivo, actividades para los más pequeños, sorteos chulísimos, un stand palasbirrense... En fin, un montón de actividades y ocio del bueno en un mismo fin de semana. 


NOTA DE PRENSA:

· El encuentro incrementa en esta edición, de la mano de Heineken, el espacio, el horario, la oferta gastronómica, las actuaciones musicales y el número de actividades que se desarrollarán durante los tres días.

· LPA Beer & Music Festival cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, la organización de la empresa Ylang- Ylang, así como el apoyo de empresas colaboradoras.

Las Palmas de Gran Canaria. 28 de octubre de 2014. Durante la mañana de hoy, el Parque Santa Catalina de la capital grancanaria acogió la presentación del LPA Beer & Music Festival, que se celebrará durante los días 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre en el Edificio Miller y la zona de la Terraza del Intercambiador del Parque Santa Catalina.
De Izda a derecha, Felix Miranda, Carolina León, Félix Pérez, Teresa Deudero, Jaime Romero junto a las azafatas con el uniforme oficial del evento

En el transcurso de la presentación intervinieron, Félix Pérez, Responsable de Trade Marketing & Sponsoring de Insular Canarias de Bebidas-Heineken, Carolina León, Concejala de Distrito Isleta-Puerto-Guanarteme del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, y Jaime Romero, Concejal del Área de Empleo, Bienestar Social e Igualdad del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria. También estuvieron presentes, Félix Miranda, Vicepresidente de la Asociación de Empresarios de Santa Catalina y Teresa Deudero, Directora de la empresa Ylang-Ylang, organizadora del evento.

Esta tercera edición del LPA Beer & Music Festival (antes denominado LPA Beer Fest), de la mano de Insular Canarias de Bebidas y Heineken ve ampliada su oferta y calidad, implementando las actuaciones, la oferta de cerveza -más del triple con respecto a ediciones anteriores (cerca de 20 marcas)-, la oferta y variedad gastronómica, y de actividades en general que estarán repartidas en los casi 2.000 metros de ocio que nos aguardan en esta ocasión, esperando alcanzar la visita de más de 14.000 personas.

El encuentro estará abierto al público en horario de 18:00 a 02:00 horas el viernes 31 de octubre, mientras que el sábado 1 de noviembre será a partir de las 12:00 y hasta las 02:00 horas, y el domingo día 2, de 12:00 a 22:00 horas.
El LPA Beer & Music Festival permitirá disfrutar de un amplio abanico de cervezas nacionales e internacionales pertenecientes al extenso portfolio de Insular Canarias de Bebidas (Heineken, Shandy, Cruzcampo, Paulaner, Buckler, Amstel, Desperado, Affligen, Foster´s, Yuste, Radler, entre otras) y una variada oferta gastronómica de diferentes partes del mundo (gastronomías Persa, Colombiana, Venezolana, Peruana, Italiana, Alemana, Mediterránea, Canaria…) servida por restaurantes como Tapamundi, La Krujiente, Mesón Conejo, Tehrán, Ají, Limón y Canela, Rockabilly, La Fondita Paisa, Salinetas Hot Dog, The Situation, La Reina del Mojito, Oh! Qué bueno, Pizzería Calabria, Las Tartas de María, entre otros…

Y como su nombre indica, en LPA Beer and Music Festival, habrá música para todos los gustos. Este año, los visitantes del Festival podrán disfrutar de un mayor número de conciertos, espectáculos y DJ´S entre los que se encuentran Los Coquillos, Arístides Moreno, Ni un pelo de tonto, Salvapantallas, Treintaytantos, Flash Funk, Los Parranderos de Global, Espectáculo de Garbo´s, DJ Mario Puga, Show de Bernie Maspalomas, entre otros artistas.

Entre las numerosas novedades, destacamos que este año el evento también cuenta con una Zona Infantil con castillos hinchables y talleres para disfrutar en familia.

Asimismo, en esta edición, además de ser Insular Canarias de Bebidas patrocinador oficial, con el objetivo de ampliar la oferta de cerveza y gastronomía, habrá stands de empresas colaboradoras, como por ejemplo Milka, que ofrecerá degustaciones de producto, Gran Canaria APP realizará sorteos de cervezas y fotomatón, Paulaner premiará a los consumidores con kits OktoberFest, habrá exposiciones, sorteos y asesoramiento y catas selectivas de la mano de los expertos de la Asociación Pa´ Las Birras. La Reina del Mojito realizará para la ocasión Mojitos de Cerveza y de exóticos sabores.
Otro de los objetivos que se pretende conseguir con la celebración del LPA Beer & Music Festival, más allá de la dinamización de la zona y la generación de empleo y consumo, es crear una oferta de ocio de calidad, atractiva tanto para los ciudadanos de nuestra capital y habitantes de la Isla en general, como para los turistas que nos visitarán este fin de semana, ya que su desarrollo en la zona próxima al Puerto hace que se convierta en un punto de paso para los numerosos cruceristas que visitarán la Ciudad a lo largo del fin de semana.

Insular Canarias de Bebidas seguirá apoyando y apostando por estas iniciativas que consideran Premium y en la línea de la filosofía de la Compañía.

Más info:

Gabinete de Prensa Insular Canarias de Bebidas

sábado, 25 de octubre de 2014

Y el ganador de nuestra segunda cesta cervecera es.... 24/10/2014

Y el ganador de nuestra segunda cesta cervecera es... ¡¡El Sr. Carmelo!! Para poder retirar su cesta ha de ir a Coriasso's Cervecería con el boleto ganador que ha de coincidir con el sorteo de la ONCE realizado ayer 24 de octubre de 2014, es decir, el 61. Es imprescindible que presente el boleto para retirar su cesta en el plazo de una semana, transcurrida dicha semana si el ganador no retira su cesta perderá el derecho sobre esta. Sin más dar la enhorabuena al ganador, enhorabuena, felicidades y a disfrutar de las cervecitas.


jueves, 23 de octubre de 2014

El 25 de octubre de 2014 el oktoberfest llegará a Telde


El OKTOBERFEST llegará este próximo sábado a la Ciudad de Telde, de la mano de la Asociación de Empresarios de esa localidad, y de la Concejalía de Desarrollo Local de Ayuntamiento de Telde,presente en LA NOCHE MAS LARGA , con la FIESTA ALEMANA DE LA CERVEZA. 

La fiesta en cuestión se desarrollará en la C/. Argentina de San Gregorio el 25 de octubre. Cerveza alemana, comida alemana, música alemana, y por supuesto con una gran terraza con los típicos bancos y mesas alemanas. Habrá música en directo y muchas actividades organizadas por parte de la organización de LA NOCHE MAS LARGA, sin lugar a dudas una noche diferente en la zona de San Gregorio en Telde. 

Pero si eso no te convence... Actuaciones del grupo humorístico de televisión EN CLAVE DE JA y la musica negra del grupo SUGAR HILL BAND además de la original Erdinger Oktoberfestbier pueden hacerte cambiar de parecer. Así que si este 25 de octubre no tienes plan es porque no quieres...

miércoles, 22 de octubre de 2014

Compañía Cervecera celebra su 75 aniversario con una fiesta durante todo el fin de semana en Santa Cruz de Tenerife


  • La gastronomía y el ocio compartirán protagonismo con otras actividades que pondrán el acento en dar a conocer el proceso de elaboración de la cerveza y la historia de la marca
  • El encuentro tendrá un marcado carácter solidario, ya que buena parte de los fondos recaudados se destinarán a la Fundación Eidher y a la Asociación Deportiva Ademi Tenerife
La Alameda del Duque de Santa Elena de Santa Cruz de Tenerife se convertirá a partir del viernes y hasta el próximo domingo en el escenario del evento Aniversario Dorada, con el que Compañía Cervecera de Canarias quiere compartir con la ciudadanía tinerfeña la celebración de su 75 aniversario.

La presentación del evento ha tenido lugar esta mañana en un acto que se ha celebrado en el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife, entidad coorganizadora del evento junto a Cervecera de Canarias, y que ha estado presidido por el concejal de Fiestas, Fernando Ballesteros, y el responsable de Comunicación y Relaciones Externas de Cervecera de Canarias, Luis Durango.

Con esta fiesta, Compañía Cervecera quiere compartir con la sociedad tinerfeña sus 75 años de vida y para ello ha organizado un macroevento en el que se incluyen actividades gastronómicas y de ocio, entre otras.

El Aniversario Dorada se iniciará el viernes, día 24, con la apertura oficial del recinto desde las 21:00 hasta la 00:00 horas. Asimismo, el recinto acotado para esta celebración abrirá nuevamente sus puertas el sábado a las 12:00 horas y cerrará a las 00:00 horas, mientras que el domingo el horario previsto será de 12:00 a 22:00 horas.

El evento tendrá un marcado carácter festivo y el público tendrá ocasión de degustar Dorada, además de otras cervezas locales e internacionales junto a diversas muestras de diferentes variedades gastronómicas, amenizado por la música de varios DJ’s a lo largo del fin de semana.

Una de las acciones más novedosas se centrará en la degustación de una Dorada muy especial, elaborada por primera vez y especialmente para esta ocasión, al tratarse de una edición limitada de cerveza sin filtrar ni pasteurizar.
Durante los tres días de celebración del Aniversario Dorada, el público tendrá además la oportunidad de conocer de cerca la actividad de Compañía Cervecera de Canarias. Para ello, contarán con una carpa donde podrán seguir, de forma gráfica, el proceso de elaboración de Dorada.

Por otro lado, el recinto contará con un área en donde se podrá realizar un breve recorrido histórico de la evolución de la entidad desde sus inicios, el 7 de agosto de 1939, hasta la actualidad.

A esto se sumará una zona en la que los seguidores y coleccionistas de la marca podrán adquirir productos en los que se han querido reflejar las diferentes etiquetas de Dorada a lo largo de su historia y que han quedado impresos en camisetas y en placas de madera conmemorativas.

Cervecera de Canarias quiere que el evento se convierta en un punto de encuentro solidario, ya que buena parte de la recaudación de los fondos correspondientes a la entrada al recinto, fijada en un euro, así como de la venta de cerveza y recuerdos conmemorativos del aniversario serán destinados a la Fundación Eidher y a la Asociación Deportiva Ademi Tenerife.

martes, 14 de octubre de 2014

Vegueta acoge a multitud de birrer@s en su Oktoberfest

No se puede negar que la segunda edición del Oktoberfest de Vegueta ha sido todo un éxito, al menos en lo que a asistencia se refiere. Los organizadores han hecho su agosto ofreciendo cervezas que fácilmente se pueden conseguir en cualquier super (Erdinger, Paulaner, Krombacher...). Eso si, al menos son cervezas alemanas. La excepción ha sido Oktropifest que, particularmente, no nos ha gustado por la sencilla razón de que poco se parece a las cervezas utilizadas en el Oktoberfest y poco nos dice como cerveza en sí. De todos modos se agradece el gesto y el esfuerzo de la marca por reunir en una jornada cervecera a tanta gente. En este tipo de eventos, como siempre decimos, lo que importa es la asistencia, el público, ustedes que, como buenos canarios o afincados en las afortunadas, saben montar un tenderete. Una de las cosas que echamos en falta ha sido la música (en el evento en general, no en momentos concretos), es muy soso a la par que molesto andar por calles en las que, con cerveza en mano, la única música que podíamos escuchar era la sinfonía del millar de voces, o sea, ruido.

En líneas generales el evento nos ha parecido entretenido, un reclamo fantástico para la capital grancanaria sin lugar a dudas. Pero siempre nos quedará la espina de vivir una buena fiesta Oktober en nuestras Islas Canarias. Música en vivo a todas horas, cervezas más exclusivas, precios acordes a la calidad de la cerveza que se venda, más baños químicos... Vamos, un Oktoberfest digno de la inmortal Vegueta. Si bien lo pasamos bien también es cierto que el evento es muy mejorable en todos los aspectos.

Nos vemos el año que viene en Vegueta, esperemos que con un evento mejor gestionado.

Galería de fotos.

Semana de la cerveza alemana en Cervecería The Situation

Nuestros amigos y patrocinadores de "Cervecería The Situation" están celebrado su semana de la cerveza alemana. Esta semana, desde el martes 14 al sábado 18, disfruta de cervezas alemanas con increíbles descuentos, gastronomía típica del país en cuestión, regalos y mucho más. Nosotros les visitaremos el sábado con toda la fe e ilusión de poder verles para brindar en una festividad tan especial como esta en la que además llevaremos boletos de nuestra cesta de navidad. Sea como sea acude a la llamada de la cerveza y disfruta durante toda la semana del espíritu Oktoberfest en tu local de moda en la capital grancanaria.




kuchlbauer Aloysius

kuchlbauer Aloysius



Tipo:  Ale (Trigo)(Weizenbock). 

Precio: (1) (Precio Gran Superficie)
Sabor: 8. 
Textura: 7,5. 
Graduación: 7,2% Vol. 
Procedencia: Alemania. 
Ingredientes: Aguamalta de cebada, malta de trigo, lúpulo y levadura.
Valoración final: 8
      
Color parduzco. Espuma cremosa, de burbuja pequeña, adherente y abundante. Olor dulce, ácido y muy refrescante, notas afrutadas, plátano, aromas florales y cereal. Cuerpo medio. Sabor dulce, ácido, tiene un puntito picante y floral, final floral y medianamente duradero. Recomendada. 

                Página Oficial.





A veces nuestros amigos se portan bien y nos traen regalos en formato de 50cl, el caso de hoy es ese; un buen amigo nos ha regalado una botella de Kuchlbauer Aloysius, una weizenbock, doblemente malteada y sin filtrar. Si anteriormente ya degustamos sus hermanas Kuchlbauer Alte Liebe Dunkle Weisse y Kuchlbauer Turm Weisse hoy degustamos esta variedad que promete mucho. Hasta la fecha no nos podemos quejar de las cervezas producidas por la casa Kuchlbauer puesto que todas rozan un nivel de notable, esperemos que esta no sea la excepción.

Al servirla en nuestro vaso apreciamos un color marrón chocolate Nesquik, una corona muy decente, esponjosa, de burbuja media/pequeña bastante compacta y adherente. Conforme la vamos degustando apreciamos como se mantiene en las paredes de nuestro vaso. Muy apetitosa.

En nariz es de aroma abundante; Levadura, especias como la nuez o la canela, apreciamos cierto matiz tostadito, caramelo quizás, el característico plátano y en un plano más lejano, piña, jugo de piña. En boca es una cerveza de cuerpo medio y bastante sedosa, muy redondita en sabor aunque predominan dulces sobre amargos. Nos percatamos de ese maltoso, con un ligero matiz achocolatado, se aprecia la nuez, el plátano y en un plano más lejano cierta acidez frutal. El recuerdo que nos deja es duradero y en este apreciamos cierto matiz tostado. No nos ha parecido nada etílica pese a sus 7,2%. En definitiva, nos ha encantado en su relación calidad/precio (aunque esta haya sido un regalo).

POST EN EL FORO.

jueves, 9 de octubre de 2014

Sorteo Navidad Pa' Las Birras

Como muchos sabrán estamos recaudando para nuestro certamen de cerveceros caseros que se celebrará el 28 de marzo de 2015. En esta ocasión sortearemos una cesta cervecera/navideña que además de incluir un lote cervecero y una tablet también incluirá un boleto de la lotería de navidad que se celebrará el 22 de diciembre de 2014. Las donaciones serán de 1€ y para ganar su número deberá coincidir con las tres últimas cifras de la lotería de la ONCE celebrada el día 18 de Diciembre de 2014. Podrán hacer sus donaciones a cualquier socio de Pa' Las Birras Canarias. Sobra decir que todas las donaciones que se realicen irán destinadas a sufragar gastos para el certamen que esperamos reciba una gran acogida dentro del panorama birrero. El mismo 19 de diciembre nos pondremos en contacto con el ganador o ganadora para ponernos de acuerdo para hacer la entrega de la cesta. 

Contenido de la caja:



  • Tablet MiTab Hop 7" Dual Core 1.2GHZ 4GB Android 4.2
  • Décimo Lotería Nacional <Navidad>
  • Camiseta Jupiler XL
  • Copa Bavaria 86
  • Vaso Franziskaner Trigo
  • Copa Leffe
  • Leffe Blonde 75CL (Bélgica)
  • Kirin Ichiban 33CL (Japón)
  • Dawat 7 33CL (España, Cuenca)
  • 2 Delirium Tremens 33CL (Bélgica)
  • 2 Kwak 33CL (Bélgica)
  • Cobra 33CL (La India)
  • Pack 4 Latas Pilsner Urquell Edición Coleccionista (R.Checa)
  • Spaten Oktoberfestbier 50CL (Alemania)
  • Innis & Gunn Rum Finish 33CL (Escocia)
  • Abbaye D'aulne Premier Cru 33CL (Bélgica)
  • Duvel Golden Ale 33CL (Bélgica)
  • Hofbräu Oktoberfestbier 50CL (Bélgica)
  • Tongerlo Brune 33CL (Bélgica)
  • Affligem Blonde 33CL (Bélgica)
  • Affligem Double 33CL (Bélgica)
  • Bavaria 86 50CL Lata (Holanda)
  • 100 Posavasos Mahou

    ¡¡ENHORABUENA AL GANADOR!!

José Ramón




lunes, 6 de octubre de 2014

Tropical lanza su primera edición limitada de cerveza alemana con motivo de la Oktoberfest de Vegueta

Con esta acción, la marca de Compañía Cervecera quiere apostar por la dinamización de la actividad de ocio en una de las zonas más emblemáticas de Las Palmas de Gran Canaria

Tropical lanza su primera edición limitada de cerveza alemana con motivo de la Oktoberfest de Vegueta

§  La nueva cerveza podrá ser degustada en los 25 establecimientos que se sumarán a esta iniciativa y que están adheridos a la Asociación Vegueta de Ocio y Restauración

§  Esta medida se enmarca dentro de las colaboraciones que Tropical viene desarrollando desde hace años con el sector del ocio de Vegueta



Las Palmas de Gran Canaria, 6 de octubre de 2014.- Tropical se sumará este año a la celebración del Oktoberfest de Vegueta con la incorporación de una edición limitada de 30.000 litros de cerveza alemana del tipo Oktoberfestbier que la marca ha elaborado de forma expresa para dicho evento.


La acción, organizada por la Asociación Vegueta de Ocio y Restauración (AVOR) con la colaboración del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria y Tropical, se llevará a cabo en Vegueta a partir del próximo viernes día 10 y hasta el domingo en un total de 25 establecimientos de ocio y restauración de Vegueta. Los establecimientos participantes llevarán al exterior de sus locales una réplica de la fiesta alemana por excelencia contando con la cerveza como protagonista, acompañada por una muestra gastronómica y musical de dicho país.

Tropical ha querido estar presente en el evento con una acción específica con el fin de potenciar y dinamizar la zona de ocio y restauración de Vegueta, un área con la que ya viene colaborando desde hace tiempo a través de diferentes iniciativas desarrolladas en los últimos años en el marco del acuerdo de colaboración suscrito con la Asociación Vegueta de Ocio y Restauración (AVOR).



Con esta idea, Tropical ha elegido este evento para llevar a cabo, por primera vez, una cerveza tipo Oktoberfestbier, producida según la tradición alemana y que se comercializa en barril. El proceso de elaboración seguido en este caso se centra en la utilización de malta pura, por infusión y con un periodo bajo de fermentación. Esto da origen a una cerveza que, a diferencia de las características propias de las variedades de Tropical, cuenta con un olor y un sabor más intenso y dulce, que hacen que sea más bebible, así como un color dorado más oscuro. A esto se suma además un mayor porcentaje de alcohol, que se sitúa en los 6,3 grados.

Oktoberfest de Gáldar 2015

No eran ni las 12:00 del mediodía de ayer 4 de Octubre cuando llegamos a la plaza de Santiago de Gáldar cuando ya había empezado la fiesta. Amenizada por los músicos que allí se dieron cita y disfrutándola los mayores de esta ciudad dando un claro ejemplo de comportamiento y diversión a los más jóvenes dando el primer paso en este pedazo de evento. A pesar de que la plaza no estaba muy concurrida, eso cambió con el paso de las horas llegando a estar repleta, por lo que se improvisaron más mesas y sillas para los recién llegados.

Donde elegir tenían. Grifos de Erdiger Weissbier, Kostrizer, Krombacher, Konig pilsener, Beck’s y la nueva Oktropifest, por la que sentimos realmente curiosidad ya que esta nueva apuesta de la empresa cervecera canaria Tropical despertaba muchas inquietudes con respecto a su personalidad. Comparándola con su hermana mayor, la Tropical de siempre, la Oktropifest es un tanto más turbia, con un poquito más de cuerpo y bastante más amarga que la otra; por lo que es apta solo para los más valientes. Desde nuestra humilde opinión, esperábamos más de ella, se ha quedado en el intento de hacer una cerveza diferente; así que nos quedamos con la “Tropi” de siempre. Para maridar todo este palmarés de cervezas había comida típica alemana como no podría ser de otra manera: ensalada de papas alemana, salchichas, etc. de la que se dio buena cuenta.

El ambiente era increíble, la gente disfrutando, bebiendo, comiendo, bailando; viviendo en sí un sábado diferente con la familia, con los amigos, en pareja; en gran armonía y camaradería; por lo que hay que felicitar tanto al público presente como a la organización del Oktoberfest por su saber estar y hacer; así como la gran colaboración y aceptación que Pa’ Las Birras Canarias recibió. Nuestros más sinceros agradecimientos, es un orgullo promover la cultura cervecera con personas de esta guisa.


Gáldar, “Ciudad de los Caballeros”, “Ciudad de Ilustres Cerveceros”.

Fotos del evento.

Una experiencia Umami

En un principio no pensábamos hacer una entrada para narrar nuestra experiencia Umami pero la cosa nos ha ido tan bien que no podemos dejar de agradecer la maravillosa acogida que hemos tenido. Aparte de disfrutar de la buena música, el buen ambiente, las degustaciones de productos exóticos, la camaradería que allí hemos compartido, el colaborar de forma altruista con una buena causa por la cual no hemos cobrado ni un céntimo, todo lo contrario, nos hemos dejado bastante dinero en bebidas, comida, transporte... También hemos disfrutado compartiendo cerveza y conocimientos con los asistentes al festival. Hemos impartido dos talleres que nos han dejado con buen sabor de boca por la simple cuestión de observar como los asistentes aprendían y disfrutaban de esta bebida que tanto amamos, una maravilla para la conciencia. 
Simplemente trasladar nuestro orgullo y agradecimiento a todos ustedes, asistentes y organización, por hacer posible que esto salga adelante. También sería menester agradecer el trabajo y el esfuerzo de los compañeros y compañeras de nuestra Asociación Cultural por el gran trabajo que han realizado sin flaquear un segundo, estando siempre predispuestos con una sonrisa para compartir. Ojalá tengamos más festivales que enriquezcan nuestra cultura cada año ya que compartir cultura es compartir vida. ¡Gracias por todo amig@s!

Asoc. Cultural Pa' Las Birras Canarias.