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viernes, 30 de enero de 2015

Un día Palasbirrense como otro cualquiera.

Cuando decimos que en Pa' Las Birras disfrutamos un montonazo de la cultura cervecera y de todo lo que la rodea nos referimos a días como este, a días de disfrute, a días de agudizar nuestros sensores birreros con el fin de afinar el mecanismo de valoración que traemos de serie los seres humanos. Hoy disfrutamos de una tarde tan divertida como didáctica ya que catamos tés de diferentes lúpulos (Cascade, Saaz, Magnum, Chalenger, Fuggles... ) así como la flor de los mismos. También tomamos contacto con diferentes maltas (Pale Ale, Chocolate, Munich, Pils, Vienna...). Concluyendo, como debe ser, con una cata de cervezas que incluyen dichos elementos en su elaboración. Esto, aparte de asegurarnos unas buenas risas, nos ayuda a identificar y comprender mejor esta bebida que tanto nos gusta.

Como pueden apreciar en nuestro colectivo cultural pretendemos disfrutar a la par que enriquecernos de conocimiento cervecero. Sin más compartir esta provechosa tarde con ustedes mediante unas pocas fotos.
Más fotos haciendo clic sobre la imagen
¡Salud y buen rollo!

*Este tipo de actividades son las que hacemos los socios de Pa' Las Birras Canarias, si está interesado en formar parte de esta familia visite este enlace. SOCIOS PA' LAS BIRRAS CANARIAS. 

jueves, 22 de enero de 2015

II Aniversario Pa' Las Birras Canarias.

Parece mentira que ya hayan pasado dos añitos desde que decidimos emprender este lupulado camino. No todo han sido buenas cervezas y risas en este camino, alguna que otra desilusión nos hemos llevado, gente que se ha quedado atrás, puertas que se cerraron, etc. Pero hoy no haremos balance de lo malo, ¡Claro que no!, toca celebrar. Celebrar que seguimos juntos, que hemos dicho, gritado y demostrado a este mundo que hemos venido para quedarnos; si no para siempre,al menos todo el tiempo que podamos; que al fin y al cabo eso somos, tiempo.

No es la primera vez que nos preguntan qué ganamos con esto, si sacamos algo en nuestro beneficio; pero no tienen ni idea que nuestra mayor y gratificante forma de pago son las risas, los momentos con nuestros cerveceros, cervecerías y cervezas; el placer de ver como se enciende esa chispita de curiosidad ante este amplio mundo y como se va convirtiendo en llama en el corazón de la gente qué de nuestra mano descubre la riqueza de la cultura cervecera y todo lo que abarca. El reconocimiento por nuestra labor, al "amor al arte" de cervecear con responsabilidad.

Muchos proyectos hemos llevado a cabo, torneo de dardos, catas,sorteos, reseñas, torneo de ronda, y nuestro tan apreciado programa de radio en OFC radio de los sábados, dar todo lo que sabemos y lo que aprendemos, departir con cerveceros que son verdaderos eruditos de la materia es una actividad que hacemos de buena gana y que nos aporta muchísimo a nivel cultural y personal. Ahora tenemos entre manos nuestro mayor evento, el "niño" de los ojitos de papá, el I Certamen de Cerveceros Caseros Pa' Las Birras Canarias. Pero claro está, siempre con el sudor de nuestra frente, ilusión y fuerza;y con tu ayuda, querido birrero que nos apoyas siempre que puedes;así como las cervecerías que nos abren las puertas de par en par y nos tratan como si de la familia, en muchos puntos de Canarias. Es un gustazo hacer lo que más nos gusta con la gente que nos quiere.

Para celebrar una vez más que seguimos al pie del cañón ( y que seguiremos) te hacemos partícipe a ti, que nos lees y nos sigues con el sorteo de una cena doble para dos personas en TACOA (Tenerife)  y un pack de cerveza Grimbergen con sus variedades y copa. ¿Cómo participar? Muuuy sencillo, como siempre. Sube tu foto a nuestra página de facebook brindando con tu cerveza favorita nuestro segundo aniversario y ¡qué gane el mejor!. Anunciaremos ganadores el día 24 durante el programa de radio que retransmitiremos desde Cervecería The Situation.

Desde la directiva de Pa' Las Birras Canarias y en nombre de sus socios y simpatizantes; les estamos muy agradecidos por su apoyo, cariño y confianza en nosotros para mantener vivo este sueño que es tan nuestro como de ustedes. ¡Muchísimas gracias!

domingo, 18 de enero de 2015

Cata de cervezas con maridaje Coriasso's

El próximo 28 de febrero a partir de las 17:30 tendrás la oportunidad de disfrutar de una selecta cata acompañada de un maridaje fantástico a un precio estupendo, y si eso fuese poco, encima imparte el Sr. Julio Cardona (representante en Canarias de Fassbiere). Otra de las novedades para esta cata será que la retransmitiremos en directo en nuestra radio favorita, OFC RADIO. Los que no puedan acudir a la cata podrán escucharla desde sus casas sin problema ninguno mas recomendamos acudir a Coriasso's Cervecería por diversos motivos: La cata y lo que ofrece es una maravilla, podrán darse de alta nuev@s soci@s a la Asoc. Cultural Pa' Las Birras Canarias, podrán hacer sus donaciones para el Super Sorteo de PLB y lo más importante, pasar una tarde cervecera acompañado de unos enamorados del buen rollo y la birra.




Datos importantes:



Fecha: 28/02/2015

Hora: 17:30
Precio: 10€ (Por persona) (Aforo limitado)
Inscripciones: En local (Martinez de Escobar nº34)
Para escuchar desde casa: www.ofcradio.com
MAYORES DE 18 AÑOS 


Cervezas con sus maridajes:



Brugse Zot - Salchicha Blanca con mostaza amarga

Easy IPA - Pincho de pollo al curry
Aecht Schlenkerla - Pincho de cerdo con salsa barbacoa o picante
Troubadour Obscura - Brownie

Como en Pa' Las Birras nos gusta contribuir a que esto crezca, y con la gentileza del local organizador, sortearemos una plaza de forma muy sencilla. Solo tendrás que compartir esta misma entrada con privacidad pública en tu muro et voila, a esperar el resultado del sorteo que será el próximo día 24 de este mismo mes (Enero de 2015). El ganador o ganadora sabrá el resultado durante el programa de radio que retransmitiremos desde Cervecería The Situation.

viernes, 16 de enero de 2015

Programa PLB 24 de Enero 2015

Muy buenas camaradas, estamos en un mes idóneo para beber cerveza, aunque claro, para nosotros todos los meses son estupendos para poder degustar este líquido manjar. El motivo de esta entrada no es otro que invitarles a asistir a nuestro programa de radio cervecero producido por OFC Radio para todos los cerveceros que gusten de esta plataforma informativa, inmortal y que tan buenos momentos de compañía brinda a muchísimas personas. 

El programa se hará en Cervecería The Situation, grandes amigos y colaboradores, el sábado 24 de Enero a partir de las 19:00 justo a la conclusión del partido del Elche - F.C.Barcelona. Si pueden acercarse al local podrán disfrutar de una tarde/noche estupenda; Podrán degustar las más de 150 referencias cerveceras de la cervecería, podrán hacerse socios de la asociación cultural más cervecera de Canarias, hacer su aporte para el SUPER SORTEO del I Certamen y disfrutar, como no, de la camaradería y el buen rollo que en CTS se respira.


En el programa, el cual podrán escuchar por www.ofcradio.com en directo, trataremos los siguientes temas; "El mundo de la cerveza artesanal", libro dedicado a la cerveza artesanal de nuestro País escrito por Sergi Freixes y Albert Punsola.Aprovechamos para recordarles que Sergi Freixes será uno de los ponentes del I Certamen de Cerveceros Caseros de Pa' Las Birras Canarias. Haremos un breve repaso por estos dos años de historia de nuestra Asociación. Comunicaremos el resultado de los sorteos que haremos con motivo de nuestro segundo aniversario. Tendremos con nosotros a Raul Sánchez de ColiBeer quien nos explicará de primera mano qué es ColiBeer entre otras cosas.

Sea como sea, cerveceros y cerveceras, quedan convocados para jugar de titulares el sábado. Les esperamos con todo el cariño de siempre.

Budejovicky Dark Lager

Budejovicky Dark Lager


Tipo:  Dark Lager
Precio: (1€) (Precio Gran Superficie)
Sabor: 6. 
Textura: 6. 
Graduación: 4,7% Vol. 
Procedencia: R.Checa. 
Ingredientes: Aguamalta de cebada, lúpulo y levadura.
Valoración final: 6
      
Color oscuro que permite parcialmente el paso de la luz. Espuma de duración media, burbuja media y compacta. Aroma intenso, tostados, florales (Saaz) y a cereal fresco. Carbonatación media/alta, primer contacto amargo, no abusivo, que pasa a floral tostado creando un conjunto algo soso y no muy duradero. No está mal para beberlas mientras vemos un partidito . 


               Página Oficial







Esta cerveza, que también responde al nombre de Budweiser Czechvár, la elabora desde 1896 la sociedad mercantil Budějovický Budvár en la ciudad de České Budějovice (Budweis, en alemán), en la República Checa. La cervecería reivindica una tradición mayor si cabe: una cerveza producida en la ciudad ya se consumía en el siglo XVI en la corte del rey Fernando I de Habsburgo (rey de Bohemia y de Hungría y emperador del Sacro Imperio Romano Germánico). De ahí saca Budweiser su emblema de beer of kings (cerveza regia).

El nombre Budweiser alude a tres marcas de cerveza: Budweiser Budvar y 1795 Budweiser Pivovar producidas en la República Checa, y American Bud, en los Estados Unidos. No en vano, el conflicto mercantil más antiguo aún por resolver a día de hoy, es el que enfrenta a las marcas Budweiser Budvár y American Bud, cuyos primeros litigios judiciales datan de 1880.

Más: AQUÍ Fuente: Wikipedia.org

En cualquier caso, procedamos a su degustado;

Al servirla en nuestra copa apreciamos un color oscuro que permite parcialmente el paso de la luz a través de ella, lo cual nos indica que es bastante limpia. La corona que crea es generosa, de burbuja media, duración media y bastante compacta y adherente a las paredes de nuestra copa conforme la vamos degustando. Muy apetecible en este primer contacto.

Cuando impregnamos nuestras paredes olfativas de esta cerveza checa apreciamos un notable aroma a cereal tostado, acompañado de notas a cereal fresco, florales y ciertos matices, en segundo plano, a caramelo. En boca es muy agradable y refrescante aunque algo sosa para ser honestos (dichosas expectativas). Primero apreciamos leve tostado con cierto matiz lejano a caramelo, amargor floral en retronasal que se disipa con celeridad. Muy refrescante, quizá como cerveza de batalla porque lo que es como cerveza de degustado... No está mal mas esperábamos algo más de ella.



viernes, 9 de enero de 2015

Ambar Green

Ambar Green (Apta para celiacos)


Tipo:  Lager (Sin Alc / Sin Gluten)
Precio: 0.53 € (Precio Gran Superficie)
Sabor: 4
Textura: 5. 
Graduación: 0,x% Vol. (Si mal no recordamos)
Procedencia: Zaragoza, España. 
Ingredientes: Agua, malta de cebada*, arroz, lúpulo, antioxidante E-300, estabilizador E-405, fibra soluble y aromas naturales.
Valoración final: 7 (Es Sin/Sin)

(* malta de cebada tratada para que contenga menos de 6ppm de gluten)

Color dorado/amarillo limón bastante limpio. Espuma blanca de duración moderada, burbuja amplia y abundante dentro del estilo. Aroma ligero a cereales con cierto floral. Sabor ligero y cuerpo ligero, con un amargor ínfimo que desaparece velozmente. Una alternativa genial para el que deba tomarla.




Página Oficial





Hoy nos complace disfrutar de esta cerveza por diversos motivos. Primero, es la primera cerveza a nivel mundial 0,X% en alcohol y apta para celiacos que garantiza un contenido inferior a 6ppm; convirtiéndose así en la única alternativa sin alcohol para todos aquellos intolerantes al gluten que no quieren renunciar a saborear una cerveza de estas características. Y segundo, ya por fin saborearemos esta cerveza que siempre miramos en el super con cara de pocos amigos.
Al servirla en nuestro vaso apreciamos una corona generosa, de burbuja media, bastante compacta y adherente para ser el estilo que es. El color es un dorado/amarillo limón bastante limpio. 

En aroma es una cerveza que desprende poca fragancia; lo que podemos percibir nos parece un evidente aroma a arroz/cereal con cierto floral bastante lejano creando entre ambos un conjunto suficientemente refrescante. En boca nos resulta ligera, con una carbonatación elevada y un sabor de arroz aguado bastante agradable. También se aprecia en menor medida un amargor efímero que se despide muy pronto de nosotros en retrogusto. Una opción genial para los que no toleren el gluten y además deban conducir.


Lo que dice su página oficial:


jueves, 8 de enero de 2015

Socios Pa' Las Birras Canarias 2015


Queridos Amigos Palasbirrenses comienza el plazo de renovación y alta de nuevos socios para el año 2015. Continuamos con esta iniciativa, con este sueño por el cual llevamos un duro pero provechoso año de trabajo en el que hemos logrado muchas cosas buenas, transmitir a toda Canarias un poco de los conocimientos adquiridos desde el buen rollo y el amor por esta cultura.
Además hemos logrado participar juntos en muchos eventos, catas, festivales Oktoberfest, nuestro programa de radio, sorteos, etc. Cosas que no hubiesen sido posibles sin el esfuerzo de los socios, directiva y patrocinadores que componen este colectivo. Han hecho posible que durante todo este año Pa' Las Birras haya resonado en el mundo cervecero.

Por esto esperamos poder seguir contando con ustedes otro año más, un año plagado de metas, trabajo y esfuerzo. También eventos como el primer certamen de cerveceros caseros de Canarias, el tercer torneo de ronda, catas... Y algunas sorpresas que todavía están fermentando en nuestras cabezas.

Objetivos para este año

Llegar cada día a más gente del entorno cervecero; realizando catas, reuniones formativas en las que aprender unos de otros, eventos culturales, etc. Queremos seguir apoyando a las cervecerías así como a cualquier entidad cervecera que promulgue las buenas maneras de esta cultura, eso sí, desde el buen rollo. Queremos seguir fomentando el poder disfrutar de cualquier tipo de cerveza y de cualquier estilo, de una forma responsable y culta. También nos gustaría conseguir una sede en la que poder tratar todo lo concerniente a la asociación, un lugar de culto para los adoradores de la cerveza donde disfrutaríamos juntos como una gran familia.

Cómo hacerse socio

Hacerse socio es muy sencillo, si tienen 18 años o más, solo tendrán que rellenar un impreso con sus datos personales, entregar una fotocopia de su Documento Nacional de Identidad (DNI) y pagar la cuota anual de 15 € (en un solo pago). Cumplidos estos sencillos pasos se le confeccionará su carnet de socio al instante y podrá formar parte de esta familia durante todo el 2015.
En el carnet vendrán reflejados su nombre, apellidos, DNI y nº de socio. El carnet es personal e intransferible. Para hacerse socio deberá ponerse en contacto con la asociación mediante sus redes sociales o correo electrónico, de esta forma se le indicará dónde podre formalizar su solicitud:

Facebook: Pa Las Birras
Twitter: @PaLasBirras
Correo: Palasbirras@Gmail.com

Ventajas de ser socios

Las ventajas son muchas; Tener preferencia, en lo que a asistencia se refiere, de algún evento organizado por la asociación, descuento en algunas cervecerías y entidades cerveceras (detalladas al final de esta entrada) múltiples sorteos; Packs cerveceros, talleres de cata, elaboración, etc... Y en caso de lograr el objetivo de la sede poder acceder a ella. Cabe decir que en nuestra sede pretendemos crear un museo, un lugar de culto a la cerveza por y para los socios de Pa' Las Birras Canarias y sus simpatizantes.

Si les gusta la idea no se lo pueden perder. Anímense a formar parte de nuestro sueño, el sueño de poder cada día llegar a más gente y disfrutar juntos de la cerveza y lo que la rodea, una cultura en plena expansión cuyo disfrute puede potenciarse más entregando mucho menos.


Alístate a esta aventura cervecera y forma parte del colectivo cervecero más divertido y enamorado de esta cultura de Canarias.

Un cordial saludo:

Pa' Las Birras Canarias

Locales PaLasBirrenses con descuento vigente para 2015:

TACOA , 1€ las cañas.

The Situation, 10% de descuento en todas sus cervezas excepto ofertas. Sorteos eventuales de pack cervecero entre socios de PLB.
Coriasso's Cervecería, 10% de descuento en cervezas de importación y jarras 0,44CL 1€ (Descuento de 0,50€ por jarra).

Beer Shooter, 10% de descuento en todas sus compras. Si compran 10, regalan 1 (Igual que alguna de las 10 escogidas). Válido en territorio español. 
Prepara Tu Cerveza (www.preparatucerveza.com) 5-10% de descuento en todos los productos.
(Imprescindible presentar carnet en establecimiento)

¡Si está interesado en añadir una promoción para socios de PLB Canarias contacte con nosotros!

viernes, 2 de enero de 2015

Super Sorteo I Certamen de Cerveceros Caseros Pa' Las Birras Canarias

Play Station 4
Mientras los elaboradores ultiman detalles con sus cervezas; unos las maduran, otros les dan una segunda fermentación, algunos le añaden pinceladas de ilusión extra e incluso amor, para que lleguen en óptimas condiciones al I Certamen de Cerveceros Caseros de Pa' Las Birras Canarias. Pero como ustedes sabrán nada es gratis en esta vida, para poder cumplir todos los objetivos previstos para el certamen necesitamos de su ayuda, necesitamos que participen en el "Super Sorteo del I Certamen de CCPLBC". Como podrán comprobar a continuación hemos tirado la casa por la ventana con este sorteo, arriesgándonos en demasía para obtener los ingresos que nos faltan para poder perfilar los últimos detalles. Como es obvio su colaboración podrá ser, si la suerte le acompaña, recompensada con un lote de producto valorado en más de 600€, lo cual no está nada mal.

Donación: 1€ por boleto.

Datos importantes:

Sorteo: 23/03/2015
Plazo para reclamar/recoger el lote: 23/03/2015 a 30/03/2015
(Una vez cumplido este plazo no se podrá reclamar el lote)
Para ganar su boleto ha de coincidir con los 3 últimos números de la lotería comprendidos entre el 000 y el 999

de la ONCE celebrada el día 23 de marzo de 2015.

Locales Colaboradores:

Coriasso's Cervecería (Los Martinez de Escobar, nº34) (Las Palmas de Gran Canaria)
Preparatucerveza.com (C/ Laurel, 9, Agüimes) (Bodegas 7 Islas)
Bar Pedro Hidalgo (Ca' Remigio) (C/ Salamanca, nº1, Pedro Hidalgo) (Las Palmas de Gran Canaria)

Podrá hacer su donación en cualquiera de estos locales además de a cualquier socio de Pa' Las Birras Canarias en cualquier evento.



Contenido del lote:
1 Play Station 4
1 Juego de Play Station 4
1 Pack de cervezas (3 de sus variedades) Grinbergen con copa
1 Pack de dorada especial (6 botellines 25CL) con copa conmemorativa
1 Pack de Ambar Export (3 botellas de 33CL) con copa
1 Pack Pilsner Urquell Coleccionista 4 latas 50CL (R.Checa)
1 Leffe Brune 75CL (Bélgica)
1 Leffe Blonde 75CL (Bélgica)
1 La Chouffe Blonde 75CL (Bélgica)
1 Chimay Grande Réserve 75CL (Azul) (Bélgica)
1 Duvel 75CL (Bélgica)
1 Alhambra Gran Reserva 1925 75CL (España)
1 Chutney Chocolate Stout 33CL (Tenerife)
1 Chutney Brown Ale 33CL (Tenerife)
1 Chutney American Pale Ale (Tenerife)
1 Pícara 33CL (Cerveza de La Palma)
1 Danza del Diablo 33CL (Cerveza de La Palma)
Innis & Gunn Rum Finish 33CL (Escocia)
Abbaye D'aulne Premier Cru 33CL (Bélgica)
Kwak 33CL (Bélgica)
Cobra 33CL (La India)
1 Delirium Tremens 33CL (Bélgica)
1 Chimay Roja 33CL (Bélgica)
1 Dawat Black is Back 33CL (España)
1 Burro Sancho Negra 33CL (España)
1 Dawat 7 33CL (España)
Spaten Oktoberfestbier 50CL (Alemania)
Kirin Ichiban 33CL (Japón)
Duvel Golden Ale 33CL (Bélgica)
Hofbräu Oktoberfestbier 50CL (Bélgica)
Tongerlo Brune 33CL (Bélgica)
Affligem Blonde 33CL (Bélgica)
Affligem Double 33CL (Bélgica)
1 Gorro de pescador Cruzcampo
1 Gorro Paulaner Oktoberfest
1 Gafas de sol Heineken
1 Bolígrafo Heineken
1 Bolígrafo Weyermann
1 Abridor/llavero Weyermann
1 Collar porta acreditaciones/llaves Weyermann
1 Camiseta Tacoa XL
1 Camiseta Jupiler XL
1 Copa Bavaria 86
1 Vaso Franziskaner Trigo
1 Copa Leffe
1 Bavaria 86 50CL Lata (Holanda)
100 Posavasos para cerveza

jueves, 1 de enero de 2015

Visita a Micro-Cervecería Chutney (La Laguna, Tenerife) (26/12/2014)

Apenas habíamos dejado, soltado, tirado nuestras maletas en la habitación del hotel cuando salimos a la aventura del pedazo fin de semana cervecero que teníamos por delante. Nos dirigimos al norte, rumbo a la micro-cervecería Chutney, la primera parada de nuestro lupulado itinerario.

Una vez llegamos a la cervecería fuimos recibidos con los brazos abiertos por Daniel y Esther, dueños de la misma. Nos condujeron a la pequeña habitación en la que se hace magia, en la que todo es posible, en donde Daniel ha creado las cervezas que una vez soñó hacer y que hoy son una realidad. En ella también nos dimos cuenta de que hace honor a su nombre, "micro-cervecería" porque en una habitación sola están los fermentadores, el embotellado, etc... todos los enseres propios de la elaboración de cervezas artesanal y en la que Daniel pasa su tiempo libre para que podamos disfrutar hoy del fruto de su esfuerzo, dedicación y pasión por esta cultura y su modo de vida.

Daniel
Cuatro años distan desde que la cervecería Chutney fuera solo un sueño, una meta. Su nombre viene, según nos contó Esther, de la palabra 'salsa' en indio, 'chutney'; haciendo una clara comparación entre elaboración de una salsa a la de una cerveza: unos ingredientes concretos, un modo de cocción, de tratamiento y de uso. Un símil que se nos antoja atrayente para los amantes de la cerveza y que tan bien retrata la elaboración de la misma. Hoy miran atrás con nostalgia recordando lo mucho que les costó empezar y lo que también les cuesta seguir al pie del cañón, porque, siendo realistas, para el pequeño empresario "siempre es de noche". A día de hoy elaboran cerca de los 300 litros de este néctar por semana que ya han salido de la isla de Tenerife, atreviéndose a conquistar las islas de Gran Canaria y de Fuerteventura logrando un éxito cada vez más rotundo que es lo que hace que sigan abiréndose paso en el panorama cervecero ganando una gran cantidad de adeptos de sus cervezas entre los que nos encontramos nosotros, para qué mentir.

Si bien es verdad que estas Chutneys han cruzado "el charco" con éxito,hay que tener algo muy en cuenta, querido consumidor, y es que hay que aceptar la posibilidad de que la cerveza NO SIEMPRE llegue en buen estado. ¿Por qué? Sencillo; la botella, como continente de agentes vivos (recordemos que es artesanal) cualquier fallo, por mínimo que sea, puede ser fatal ya que el grado de contaminación es alto en una cerveza artesanal ; como bien nos señalara Daniel quien sigue fielmente los estilos de cerveza pero con su propia interpretación que ha sido bien valorada y aceptada por los expertos.


Josafat Gil
Después de ser testigos de los esfuerzos titánicos de esta gran familia cervecera, llegó el momento que más nos gusta, la cata. En un ambiente familiar y acogedor, disfrutamos de la cata de varias cervezas Chutney: la cerveza Dimitri, una Russian Imperial Stout de 10,5% que se dejó querer por todos los de la mesa; le siguió la Albert Spaggiani; una Chocolate Stout que ya habíamos catado con anterioridad pero fue un placer volver a disfrutar de ella; a continuación vino la Ronnie Bigges,una London Brown Ale de version "chutney" y como colofón final la Willie Sutton, una American Pale Ale que es la CERVEZA CHUTNEY por excelencia. Todo ello acompañado de queso, bizcochito, y aceitunas que Esther preparó con esmero y de lo que, hay que decirlo, nosotros dimos buena cuenta.

Para nosotros fue una experiencia no solo gratificante, sino reveladora, porque nos sentimos como en casa, en familia; es extraordinaria la empatía que este mundo de maltas, lúpulos y levaduras puede llegar a crear entre quienes disfrutamos de él. Esperamos volver pronto a Chutney (Esther nos prometió una paella). Sin más, muchísimas gracias por todo Chutney, ha sido un placer conocerte y dejarte entrar a nuestra dorada vida.