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sábado, 11 de abril de 2015

Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas

Anda que no nos alegramos cuando, paseando por grandes superficies, apreciamos la presencia de material cervecero. En este caso libros. Ya conocíamos la existencia de este libro mas no su planteamiento ni contenido, algo que ojeamos por encima y nos pareció todo lo atractivo que te puede parecer un libro sobre algo que nos encanta. El libro va desde la elaboración, rasgos superficiales, al análisis de algunas de las cervezas artesanales de España, pasando por la gastronomía (Elaboración de platos con cerveza) y algunas microcervecerías. Entre ellas Gara, cervecera de La Palma. 

Otro aspecto muy llamativo de este libro es su tamaño físico. Es bastante portable y cómodo para leer en la playa, campo, trasporte público o donde nos plazca. Es una guía didáctica, amena y con un contenido muy respetable en extensión y calidad. Ideal para todos los que deseen conocer un poco más. También vendrá bien a los cerveceros más experimentados ya que servirá de repaso para los aspectos más básicos y servirá para conocer algunas cerveceras, cervezas, maridajes y elaboraciones gastronómicas con nuestro amado néctar. 

Nº de páginas: 144 págs.
Editorial: PLANETA
Lengua: CASTELLANO
ISBN: 9788408119821
Precio: 9,93€
Edad: Todas
Tapa Blanda

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