Su Publicidad Aquí

lunes, 4 de abril de 2016

Gáldar Beer Festival 23 Abril 2016



GÁLDAR BEER FESTIVAL
23 DE ABRIL

Vuelve por segundo año consecutivo y con temática cervecera internacional   el GALDAR BEER FESTIVAL. El 23 de abril a partir de las 12.00 horas a la Plaza de Santiago de la Ciudad de Galdar.

Y es que este año la fecha de realización de nuestro evento, ha recaído en un día muy especial para la cerveza, el 23 de abril. En esta onomástica se celebra la creación de la denominada Ley de la Pureza de la cerveza. 
Era un 23 de abril del año cuando la Ley de la pureza (Reinheitsgebot en alemán) fue decretada el 23 de abril de 1516 por Guillermo IV de Baviera. Se establecía que la cerveza solamente se debía elaborar a partir de tres ingredientes: agua, cebada malteada y lúpulo. Se cree que es la primera regulación legal de un alimento. La ley no menciona la levadura, que fue descubierta en 1880 por Luís Pasteur.


Como homenaje a esta celebración especial y a esta ley cervecera. Tendremos una cerveza muy especial, se la denomina la “madre” de todas las cervezas rubias actuales.  Y es que de ella nacieron todas las cervezas pilsen que actualmente conocemos.  Era el año 1842 cuando el cervecero Bávaro Josef Groll en la ciudad de Pilsen  (hoy en día en la República Checa,) elabora la primera cerveza moderna.
La cerveza Pilsner Urquell  (“Urquell" en alemán  significan "fuente originaria" o "manantial primigenio") es la primera cerveza pilsener de la historia, tiene una aroma floral como resultado del uso de los lúpulos Saaz, una variedad noble del lúpulo. Siendo una cerveza lager, se considera limpia (no afrutada). Además, sabe fuertemente a malta en comparación con otras cervezas Pilsner, debido al uso de una maceración de decocción. Aunque es más agria que la mayoría de las Pilsners, la amargura no persiste por el agua suave que usa la cervecería. Además contiene una graduación alcohólica de 4,4%, inferior a otras cervezas rubias. 

Además a  nuestro FESTIVAL INTERNACIONAL DE LA CERVEZA, se unen, la cerveza negra irlandesa GUINNESS, la cerveza danesa CARLSBERG, y TROPICAL que representa a las cervezas canarias.
Pero decíamos que el 23 de abril es un día muy especial para la cerveza, y es que no solo es el día de la Ley de la pureza de la cerveza, si no también  es el día de San Jorge, que entre otros lugares del mundo, es patrón de Inglaterra, y de sus cervezas.
Y queremos celebrarlo con lo que nos gusta, con la cerveza inglesa, y para ello tendremos varias cervezas inglesas de la firma londinense Fullers.
Las cervezas Fullers son un icono británico y representante indiscutido como referencia de varios estilos clásicos ingleses alrededor del mundo. Dueña de un gran prestigio decenas de medallas de oro avalan la calidad de sus productos. La tradición familiar cervecera se remonta a 350 años de trayectoria.

Pero no solo de cerveza es nuestro festival, si no que además habrá diferentes actuaciones musicales, Dj, s, Espectáculos, sorteos, regalos, etc.


Si desean conocer más del GÁLDAR BEER FESTIVAL…

No hay comentarios:

Publicar un comentario